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Die Afrikanische Horngurke ist eine hochinteressante Gemüsesorte.
Die exotischen Früchte, die unterschiedliche Färbungen von hellrot bis braun annehmen, enthalten ein sehr saftiges, esmeraldgrünes Gurkenfleisch, das sehr gut zum dekorieren von Fruchtsalaten verwendet werden kann.
Anzuchtanleitung
Samen über Nacht einweichen.
Durchlässiges, humusreiches Substrat wählen und die vorgequollenen Samen ca. 1/2 cm tief aussäen. Topf mit einer Glasscheibe abdecken und an einen hellen, warmen Ort stellen.
Nachdem die Samen gekeimt sind, öfter belüften und später die Glasscheibe ganz entfernen.
Keimdauer ca. eine Woche.
Weitere Kultur Sämlinge, wenn sie ihre ersten Blätter entwickelt haben, vereinzeln und in Töpfe mit einem sehr sandigen, durchlässigen Substrat pflanzen. Immer leicht feucht halten und bei Wachstum düngen. Nach dem letzten Frost in den Garten pflanzen, Kultur wie Gurken oder Melonen, hoher Wärmebedarf, am besten unter Flies oder im Folientunnel!
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