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Name |
Beschreibung |
Menge |
Preis |
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Aji Cachucha |
Aji Cachucha ist eine milde Capsicum chinense Sorte, die in der traditionellen kubanischen Küche sehr oft verwendet wird.
CAP 812
großes Bild der Früchte>
1hot
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10 Korn
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2.80 € |
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Aji Cachuchón |
Ají Cachuchón stammt aus Cuba und wird dort wegen seiner relativ milden Schärfe zur Herstellung von Salsas verwendet.
Die stark gewellten Schoten sind komplett dunkelrot durchgefärbt und haben ein sehr gutes Aroma. (Capsicum chinense)
Auch sehr gut zur Herstellung eines scharfen Würzpulvers geeignet
großes Bild der Früchte
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10 Korn
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3.00 € |
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Aji Cajamarca |
Mittelscharfe Capsicum chinense Sorte aus Peru.
Die Früchte reifen von violett über gelb nach dunkelrot ab.
grosses Bild der Früchte
grosses Bild der Blüte
2hot
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10 Korn
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2.80 € |
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Aji Charapita |
Scharfe Capsicum chinense Wildsorte aus Peru mit erbsengroßen dunkelgelben Früchten.
Hoher Ertrag, sehr gutes Aroma
großes Bild Pflanze mit Früchten
großes Bild Ernte
großes Bild der Blüten
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10 Korn
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3.00 € |
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Aji Charapita Iquitos |
Scharfe Capsicum chinense Wildsorte aus Peru mit erbsengroßen gelben Früchten.
Hoher Ertrag, sehr gutes Armoma, Schärfe 8
Im Vergleich zur Standardsorte Aji Charapita sind die Früchte etwas größer und haben eine leichte Kürbisform. großes Bild
wieder verfuegbar
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10 Korn
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3.00 € |
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Aji Charapita Red |
Scharfe Capsicum chinense Wildsorte aus dem Amazonasgebiet von Peru und Brasilien. Die kleinen, reich verzweigten Pflänzchen tragen den ganzen Sommer über. Es gibt runde und etwas längliche Früchte
großes Bild der Früchte
wieder verfuegbar
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10 Korn
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3.00 € |
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Aji Chombo |
Aji chombo ist eine scharfe Habanero Sorte aus Panama. (Capsicum chinense)
großes Bild Pflanze
großes Bild der Blüte 3hot
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10 Korn
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2.80 € |
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Aji Cochabamba Hot |
Mittelscharfe Capsicum chinense Sorte aus Peru. Starkwüchsige Pflanzen mit sehr hohem Ertrag. Bei Fruchtreife sehen die Pflanzen wie kleine Kirschbäume aus.
ARS/GRIN Accessionsnummer PI 159248
großes Bild
großes Bild der Früchte 2hot
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10 Korn
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2.80 € |
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Aji de Belén |
Kreuzung von Aji Charapita mit einer roten Aji Dulce Variante, entdeckt auf dem Markt Belen von Iquitos im peruanischen Amazonasgebiet. In unserem Anbau stabil, mittlere Schärfe, Capsicum chinense.
großes Bild der Früchte
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10 Korn
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2.80 € |
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Aji Dulce Amarillo |
Knallgelbe Capsicum chinense Sorte, die keine nenneswerte Schärfe hat, aber im vollreifen Zustand ein gutes Habanero Aroma entwicklet.
großes Bild der Früchte
großes Bild der Blüte 0hot
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10 Korn
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3.00 € |
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Aji Dulce Puerto Rico |
Capsicum chinense Sorte aus Puerto Rico mit fast keiner Schärfe. Die sehr schönen Früchte werden lokal sowohl unreif als auch reif verarbeitet. Sehr hoher Ertrag an kleinen Pflanzen.
großes Bild der Früchte
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10 Korn
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3.00 € |
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Aji Dulce Rojo |
Sehr produktive kleine Pflanzen mit großen, aromatischen und schärfefreien Früchten (Capsicum chinense). Sehr gut zum Füllen geeignet.
großes Bild
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10 Korn
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3.00 € |
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Aji Jobito |
Sehr aromatische Sorte aus Venezuela, die ähnlich zum Ají Dulce Amarillo ist.
Die kleinen Pflanzen haben einen hohen, frühen Ertrag.
Nur manchmal ganz leichte Schärfe, Capsicum chinense
großes Bild der Früchte
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10 Korn
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2.80 € |
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Aji Limo |
Aji limo ist eine scharfe Capsicum chinense Sorte aus Peru. Sehr ertragreiche kleine Pflanzen. Früchte saftig, mit einem leichten Zitronenaroma.
großes Bild der Früchte
großes Bild der Ernte
großes Bild der Blüte wieder verfuegbar
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10 Korn
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2.80 € |
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Aji Mochero |
Reichverzeigte, kleinwüchsige Capsicum chinense Sorte aus Peru mit hohem Ertrag. Die Sorte ist sehr ähnlich, wenn nicht identisch mit Limón. Scharfe, zitronengelbe Schoten mit fruchtigem Aroma.
grosses Bild der Früchte
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10 Korn
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2.80 € |
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Aji Panca Lima |
Neben Aji Amarillo und Rocotos eine der wichtigsten Chilisorten Perus
Nur leicht scharfe Capsicum chinense Sorte mit großen, dunkelbraunen Früchten.
Die Früchte müssen langsam an der Luft getrocknet werden, dann entwickelt sich das charakteristische rauchige Aroma.
großes Bild
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10 Korn
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3.00 € |
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Aji Umba |
Sehr großer und sehr scharfer Habanero Typ aus Surinam.
Wird dort auch Ojemma oder Adjumba genannt.
Capsicum chinense
großes Bild der Früchte
großes Bild der Früchte
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10 Korn
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2.80 € |
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Aji Umba Red |
Sehr großer und sehr scharfer Habanero Typ aus Surinam.
Wird dort auch Ojemma oder Adjumba genannt.
Capsicum chinense
großes Bild der Früchte
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10 Korn
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2.80 € |
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Wild Brazil |
Sehr scharfe Capsicum chinense Wildsorte aus Brasilien.
Ähnlich wie Aji Charapita aus Peru, sehr aromatische, kleine Früchte grosses Bild der Früchte
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10 Korn
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2.30 € |
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Yellow Fire |
Wilde Capsicum chinense Akzession von ARS/GRIN mit der Nummer PI260501 aus Iquitos, Peru. Eine lokale Aji Charapita Variante, die gelb-orange abreift. Reichverzeigte kleine Büsche haben einen hohen Ertrag von erbsengroßen Beeren, die ein ausgezeichnetes Aroma haben und sehr scharf sind.
...großes Bild der Früchte
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10 Korn
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2.30 € |