Aci sivri

Aci sivri (= türkisch: bitter scharf) ist eine sehr traditionsreiche türkische Chili-Spezialität. Ihre sehr langen Schoten reifen dunkelrot ab, haben einen seidenmatten Glanz und liefern eine variable Schärfe. In der Türkei werden sie frisch im Salat verzehrt oder gegrillt, sie eignen sich aber auch hervorragend als Burger Topping.