Aji Charapita

Ají Charapita ist eine scharfe Capsicum chinense Wildsorte aus Peru. Ihre buschförmig wachsenden Pflanzen liefern sehr hohe Erträge erbsengroßer, dunkelgelber Früchte mit einem hervorragenden Aroma. In Österreich wurde die getrocknete Variante vor einigen Jahren als „die teuerste Chili der Welt“ gehandelt. Wenn man diese Sorte selbst anbaut und die Früchte trocknet, liegt der Preis pro getrockneter Frucht jedoch weit unter jenen rekordverdächtigen Preisen. Da es sich um eine Wildsorte handelt, kann das Keimen etwas länger dauern. Stellen Sie sicher, dass Ihr Substrat während der langen Zeit nie austrocknet und die Umgebungstemperatur konstant bei 28-29 Grad liegt.