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Aji Cristal

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Ají Cristal ist eine sehr ertragreiche Capsicum baccatum aus Curico in Chile. Ihre mittelscharfen Früchte reifen über Gelb und Orange nach Rot ab. Sie sind besonders beliebt aufgrund ihres ausbalancierten Aromas und eignen sich sowohl für den Frischverzehr als auch zum Einlegen oder zur Herstellung von Chilipulver.

Kategorien: ,
Anzahl

10

Chiliart

Capsicum baccatum

Chilischärfegrad

5

Farbe der reifen Früchte

Rot

Zubereitungsempfehlung

Einlegen, Flocken, Pulver, Snack

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Ertragreiche Capsicum baccatum aus Curico in Chile. Mittelscharfen Früchte sind besonders beliebt aufgrund ihres ausbalancierten Aromas. Salsa, Chutney, RotAji Cristal
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