Anzahl | 10 |
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Chiliart | Capsicum baccatum |
Chilischärfegrad | 1 |
Farbe der reifen Früchte | Rot |
Zubereitungsempfehlung | Chutney, Grillen, Salat, Salsa |
Aji, Chili
Aji Santa Cruz
€ 3,00
Preis ohne VersandkostenAjí Santa Cruz wurde von Semillas auf einem Markt in der gleichnamigen Hauptstadt der Kanarischen Insel La Palma entdeckt. Diese Capsicum baccatum produziert sehr saftige Früchte mit einer Länge von 9-12 cm, einem herausragenden Aroma und nur ganz leichter Schärfe. Entfernt man die Samen und das daran hängende Plazentagewebe, verschwindet die Schärfe nahezu gänzlich.