Chile de Onza

 2,60

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Diese sehr interessante Sorte aus Mexiko produziert schwarz abreifende, stark gewellte Schoten mit leichter Schärfe und einem sehr feinen Aroma. Chile de Onza eignet sich besonders gut zur Herstellung der berühmten Mole. Sie wird aber auch gerne im trockenen Zustand zu einem aromatischen braunen Pulver verarbeitet.

Kategorie:
Anzahl

10

Chiliart

Capsicum annuum

Chilischärfegrad

3

Farbe der reifen Früchte

Schwarz

Zubereitungsempfehlung

Mole, Pulver, Salsa

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Sorte aus Mexiko produziert schwarz abreifende, stark gewellte Schoten mit leichter Schärfe. Mole, Salsa, SchwarzChile de Onza
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