Huánuco

Huánuco – auch unter der Akzession PI 215734 bekannt – ist eine sehr ertragreiche Capsicum chinense aus Peru. Die Sorte wurde vom Botaniker E.E. Smith 1954 auf einem Markt im gleichnamigen Huánuco entdeckt und beim Germplasm Resources Information Network (GRIN) und Agricultural Research Service (ARS) hinterlegt. Ihre zitronengelben Schoten werden bis zu 8cm lang, haben ein dickes, knackiges Fruchtfleisch und ein fruchtiges Aroma bei mittlerer Schärfe. Sie eignen sich für zahlreiche Zubereitungsmöglichkeiten, insbesondere in Salaten oder Salsas. Mit diesem Produkt holen Sie sich ein Stück peruanischer Kultur in den Garten.