Indigo Apple

Indigo Apple ist eine phantastische Tomate mit hohem Anthocyanen-Gehalt, wie man ihn auch in Heidelbeeren findet. Anthocyanen sollen die Sehvorgänge verbessern, entzündungshemmend und gefäßschützend wirken. Diese Tomate ist allerdings nicht nur sehr gesund, sie ist auch noch wunderschön. Ihre saftigen und süßen Früchte reifen zu einem kräftigen Rot mit schwarzem Rücken ab. Das Aroma ist am besten, wenn die Früchte noch nicht ganz vollreif sind.