Jalaro

Jalaro ist eine Capsicum annuum vom Typ Jalapeño, die von Hellgelb nach Orange-Rot abreift. Sie liefert sehr gute Erträge dickwandiger und saftiger Schoten mit geringer Schärfe (etwa 4.000 SHU). In der mexikanischen Küche findet sie in diversen Gerichten Anwendung. Aufgrund ihrer saftigen, dickwandigen Schoten ist sie natürlich auch ein willkommener Snack für Zwischendurch.