Ñora

Ñora (gesprochen: Niora) ist eine alte spanische Haussorte. Die kompakt wachsenden Pflanzen dieser Capsicum annuum produzieren sehr dickwandige, aromatische Früchte in der Größe eines kleinen Apfels. Ihre milde Schärfe ist im Plazentagewebe lokalisiert. Besonders gut schmecken sie mit Ziegenkäse und Speck gefüllt und im Backofen geschmort.