NuMex Sandia

NuMex Sandia ist eine vom Chile Pepper Institute in New Mexico, USA entwickelte sehr populäre und milde Jalapeño. Das leuchtende Rot ihrer Schoten erinnert in der Tat an das reife Fruchtfleisch einer Wassermelone (Sandia = spanisch: Wassermelone). Sehr produktiv sind die Pflanzen dieser Capsicum annuum, die hohe Erträge knackiger, aromatischer, länglicher Früchte produziert, die sich auf vielfältige Weise in der Küche verarbeiten lassen.