Piment Végétarien

Piment Végétarien ist eine phantastische Chili von den französischen Antilleninseln Guadeloupe und Martinique, die auch auf weiteren Inseln verbreitet ist. Ihre ca. 8-10cm langen Schoten sind relativ dickwandig und haben ein ausgezeichnetes Aroma bei geringer Schärfe. Sie werden in der lokalen Küche für diverse Soßen und Füllungen verwendet, aber auch zu einem dunkelroten Würzpulver verarbeitet. Die Pflanzen dieser Capsicum chinense sind anspruchslos und haben einen hohen Ertrag. Ein tolles Produkt, das in keinem Chiligarten fehlten sollte.