Rocoto Big Brown

Rocoto Big Brown ist eine braune Rocoto in Apfelform. Ihre starkwüchsigen Pflanzen, die wunderschöne violett-weiß gestreifte Blüten produzieren, sind wenig verzweigt und sollten früh, ein- bis zweimal entspitzt werden, damit sie kompakter wachsen und einen höheren Ertrag liefern. Big (= englisch: groß) bezieht sich auf den Größenvergleich mit den derzeit bekannten braunen Rocotos. Im Vergleich zu den großen gelben und roten Rocotos sind die Früchte der Big Brown eher mittelgroß. Sie sind zudem dickwandig und saftig und entwickeln ein hervorragendes Rocoto Aroma bei beeindruckender Schärfe.