Rocoto Gelbe Riesen

Rocoto Gelbe Riesen ist eine Capsicum pubescens aus Südamerika. Riesig sind nicht nur ihre Früchte, sondern auch die Pflanzen selbst. Ihre großen Schoten mit erträglicher Schärfe haben in etwa die gleichen Dimensionen wie jene der Giant Rocoto. Aus diesem Grund eignen sie sich besonders gut zur Zubereitung der berühmten Rocoto Relleno (gefüllte Rocoto).