Trepadeira do Werner

Trepadeira do Werner ist eine sehr produktive Capsicum baccatum, die von Werner Mathi beschrieben wurde. Die Bezeichnung trepadeira (= portugiesisch: Rankpflanze, Kletterpflanze) ist etwas irreführend, denn es handelt sich eigentlich eher um eine sehr starkwüchsige Sorte, die im Laufe einer Saison über 2m hoch werden kann. Ihre dickwandigen Früchte sind saftig und entwickeln ein hervorragendes, fruchtiges und beerenartiges Aroma, das die Geschmackszellen gut beschäftigt. Die mittelscharfen Schoten eignen sich sehr gut zum Füllen mit Käse.